Самотёками называют все конвейерное оборудование, в котором зерно движется под действием силы тяжести: трубы, переходники, вводы, хомуты, задвижки, колена, перекидные клапаны, системы боковой разгрузки силосов и т. п. Это тот минимум дополнительного элеваторного оборудования, который связывает ваше основное оборудование между собой: механизированное зернотранспортное оборудование (нории, конвейеры), зернохранилища (силосы), зерносепараторы, зерносушилки, завальные ямы и т. п. Без него работа элеватора фактически невозможна.
Зерновые, бобовые, масличные и другие культуры перемещаются внутри этих труб под действием силы тяжести.